Machen Sie Lammschinken möglichst vielen Menschen bekannt
Wenn man an Lamm denkt, denkt man meist als Erstes an ein schönes Lammfilet oder saftige Koteletts oder eine gute 7 Stunden alte Lammkeule, die man mit der Familie oder Freunden genießt.
Aber wussten Sie, dass man mit dieser Keule hervorragende Wurstwaren wie den traditionellen Bellota-Schinken oder den Kintoa-Schinken zubereiten kann?
Lammschinken ist eine seltene Spezialität, die oft übersehen wird.
Wir beschlossen, die Sache selbst in die Hand zu nehmen und dieses Wunder so vielen Menschen wie möglich bekannt zu machen.
Tragen Sie zur Erhaltung lokaler und gefährdeter Rassen bei
Wir möchten auch zum Erhalt lokaler und gefährdeter Rassen beitragen, die aufgrund von Ertragsproblemen oft vernachlässigt werden, aber sehr oft die besten organoleptischen Eigenschaften für die Herstellung hochwertiger, handwerklich hergestellter Wurstwaren bieten.
Bieten Sie hochwertige, handwerklich hergestellte Wurstwaren an.
Die Auswahl an handwerklich hergestelltem Lammschinken, die wir anbieten, wird aus frischem, hochwertigem Lammfleisch hergestellt; jeweils aus einem Terroir mit starkem Charakter von den norwegischen Fjorden bis zu den andalusischen Bergen …
Wenn Sie Ihren Gaumen mit einem einzigartigen Geschmack für Ihren nächsten Aperitif oder Ihr nächstes Abendessen überraschen möchten, probieren Sie unsere Lammschinken! Sie werden nicht enttäuscht sein, Sie werden den reichen und komplexen Geschmack des Lammschinkens genießen ...