Möchten Sie alles über Halal-Putenschinken erfahren? Entdecken Sie mit uns die Geheimnisse seiner Herstellung, sein Nährwertprofil und unsere Tipps zur Auswahl der besten Halal-zertifizierten Scheiben . Eine leckere Wurst auf Putenbasis , die perfekt zu einer ausgewogenen Ernährung passt.
Halal Putenschinken Produkt: weiß und geräuchert
Premium-Putenschinken hat sich als fester Bestandteil unserer täglichen Mahlzeiten etabliert. Ideal für die Zubereitung von Gourmet -Sandwiches oder Wurstplatten, vereint dieses Produkt Zartheit mit Respekt für die kulinarischen Halal-Traditionen.
- 94 % Premium-Putenschenkel für zartes Fleisch und authentischen Geschmack , ohne Zusatz von pflanzlichem Eiweiß
- Minimalistische Würzung : nur Salz und Dextrose, keine Nitrite, mit natürlichen Farbstoffen aus Gemüse (Rote Bete, Mangold, Karotte)
- Optimale Konservierung dank Natriumascorbat (E301), das Frische und Geschmack erhält
- Kontrollierte europäische Herkunft : lückenlose Rückverfolgbarkeit von der Aufzucht bis zur Verpackung , mit strenger ritueller Schlachtung
- Vakuumverpackung garantiert perfekte Hygiene und Einhaltung der Kühlkette (zwischen 0 und 4 °C)
Wie erkennt man Halal-Kochschinken?
Der erste Schritt besteht darin, die Verpackung sorgfältig zu prüfen. Achten Sie auf das Halal-Schinken-Logo | Halal-zertifiziert , das die strikte Einhaltung der Halal-Standards garantiert. Bestimmte Kennzeichnungen, wie beispielsweise „Fleisch aus EU-Ursprung“, geben zusätzliche Informationen über die Herkunft des Produkts.
Eine gute Komposition sollte Folgendes enthalten:
- Ein Mindestanteil von 94 % Halal-Putenschenkel
- Eine subtile Gewürzmischung (Pfeffer, Paprika, Kräuter ) zur Geschmacksverbesserung
- Natürliche Stabilisatoren wie E450 und E451 zur Erhaltung der Festigkeit der Scheiben
| Zusammensetzung | Vorteile | Merkmale |
| 94 % Putenschenkel | Schmelzende Textur, reich an Proteinen | Gepökelt und gedämpft ohne Nitrite |
| Salz, Dextrose, Natriumascorbat | Längere Lagerung ohne Geschmacksveränderung | Ausschließlich natürliche Farbstoffe |
| Vakuumverpackung | Optimale Einhaltung der Kühlkette | Schnelle Lieferung oder Abholung in der Metzgerei |
Wählen Sie immer gut verpackte und zertifizierte Produkte , um unseren erstklassigen Putenschinken, pur oder gewürzt, voll und ganz zu genießen und gesunde Wurstwaren in Ihre Ernährung zu integrieren.
Natürlicher Räucherprozess
Die traditionelle Räuchertechnik über Buchenholz verleiht der Putenbrust ihren unverwechselbaren Holzgeschmack ohne künstliche Zusatzstoffe. Das Putenfleisch wird zunächst gesalzen, mit milden Gewürzen mariniert, gedämpft und anschließend natürlich geräuchert.
Diese handwerklich hergestellte Variante ist zur Abwechslung auch mit geräucherter Hähnchenbrust und Halal-Hähnchenbrust erhältlich. Sie passt wunderbar zu:
- Wurstplatten für gesellige Momente
- Die idealen Sandwiches und Wraps für eine schnelle Mahlzeit
- Gemischte Salate, die Leichtigkeit und Geschmack bringen
Nährwert von Schinken
Mit nur 97 kcal pro 100 g (davon 14,9 g Eiweiß und nur 3,2 g Fett) ist Putenschinken ein idealer Nährstofflieferant. Frei von Nitriten und Geschmacksverstärkern besticht er durch seine Einfachheit und Authentizität.
Durch kontrolliertes Salzen und schonendes Dämpfen bleibt das Fleisch zart und gleichmäßig gegart. Ein ideales Produkt für die Zubereitung ausgewogener Mahlzeiten im Einklang mit Ihrem Lebensstil.
Kochen und Küchenanwendungen
Dieser Schinken ist äußerst vielseitig und kann sowohl warm als auch kalt genossen werden. Hier sind einige köstliche Ideen:
- Express-Sandwich: ein paar Scheiben mit knackigem Salat, Tomaten und einem Hauch Mayonnaise
- Croque neu interpretiert: Putenschinken und geschmolzener Käse, im Ofen gebacken
- Mediterraner Salat: Schinkenwürfel, Kirschtomaten, Feta und Oliven
Wählen Sie für besondere Anlässe oder Picknicks die Familiengröße. Wenn Sie Ihre Halal-Wurstwaren lieber online bestellen möchten, entdecken Sie unsere Auswahl an zertifizierten Wurstwaren für stets frische Produkte.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Halal-Putenschinken eine kluge Wahl für schmackhafte und ausgewogene Mahlzeiten ist. Entdecken Sie die verschiedenen Variationen, von einfach weiß bis zart geräuchert , und genießen Sie sie mit Zuversicht.
