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jambon-agneau.fr

Rohschinkenhalter

Rohschinkenhalter

Normaler Preis €49,90 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €49,90 EUR
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Jamonero | Premium-Schinkenhalter

Ein Premium-Schinkenhalter , der speziell für Lammschinken entwickelt wurde .

Schinkenauflage mit Messer:

Der Jamonero wird mit einem Schinkenmesser geliefert.

Lieferung

Französisches Mutterland ohne Korsika**:

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Bestellung vor 12:00 Uhr Montag bis Freitag. Bestellungen, die von Freitagnachmittag bis Sonntag aufgegeben werden, werden am Montag versendet

Maximal 30 kg pro Paket.

Bei Bestellungen über 30 kg werden die zusätzlichen Lieferkosten pauschal auf der gleichen Grundlage wie für die erste 30-kg-Tranche in Rechnung gestellt.

Liefer- und Bearbeitungskosten gelten als pauschaler Beitrag zu den tatsächlichen Transport- und Bearbeitungskosten. Die Versandkosten richten sich nach den Liefermethoden und der Art der Produkte: Trockenprodukte einschließlich Weinkeller und Getränke, Frischprodukte, Wurstwaren und halbkonservierte Produkte.

**Für Korsika können wir Ihre Bestellung auf Anfrage per Colissimo zum Preis von 14,90 € versenden.

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Customer Reviews

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Patrick Gauchon
Support jambon

Il est de bonne qualité mais beaucoup trop petit pour le jambon que je possède

Merci pour votre commentaire à propos de la qualité de notre support à jambon. C'est un support spécial jambon d'agneau. Si vous avez du jambon de monton / brebis de plus de 2,5 kg un jamonero standard sera peut etre plus pratique...

Tranchage à la main du jambon d'agneau Agnei Iberico

Jamonero

Ein Jamonero ist mehr als nur ein Schinkenhalter; Es ist ein kulinarisches Werkzeug, das Ihre Küche in einen Treffpunkt für Feinschmecker verwandelt. Dieser robuste Jamonero ist auf Langlebigkeit ausgelegt und bietet Platz für Ihren wertvollen Lammschinken, sodass Sie ihn präzise, ​​einfach und absolut sicher schneiden können.

Die Investition in einen Jamonero bedeutet eine Investition in das ultimative kulinarische Erlebnis, bei dem jede dünne Schinkenscheibe ein Fest des Geschmacks ist. Erweitern Sie Ihre kulinarische Reise – wählen Sie unseren Jamonero. Schmeckt gut !

Jambon d'agneau artisanal

Die Kunst, einen Lammschinken zu schnitzen

Das Schneiden von Schinken ist eine geschichtsträchtige Kunst , die sowohl seine Präsentation als auch seinen Geschmack verbessert. Bei dieser Technik werden ein geeigneter Schinkenhalter und ein scharfes Messer verwendet , beides Werkzeuge, die seit der Antike verwendet werden. Mit der Halterung können Sie den Schinken fixieren, während Sie ihn mit dem Messer in dünne und gleichmäßige Scheiben schneiden können, was für den vollen Genuss des Schinkens unerlässlich ist.

Die unterschiedlichen Schnittarten, wie gerader Schnitt oder schräger Schnitt, dienen unterschiedlichen Zwecken, beispielsweise für Sandwiches oder als eigenständiges Gericht.

Der Kauf eines Qualitätsschinkens und die richtige Lagerung, vorzugsweise an einem kühlen, trockenen Ort, sorgen für optimale Textur und Geschmack.

Diese schöne Tradition verwandelt den einfachen Akt des Schinkenschneidens in ein gastronomisches Erlebnis .

  • WANN ERHALTE ICH MEINE BESTELLUNG?

    Eingangsdatum = Versandzeiten + Lieferzeiten

    Aufgrund unserer Auftragsvorbereitungszeiten können wir in der Regel montags bis freitags Bestellungen, die vor Mittag eingehen, noch am selben Tag versenden . Bestellungen, die nach 12 Uhr eingehen, werden am nächsten Tag der Woche versandt, bei Bestellungen, die nach Freitagmittag eingehen, am Montag.

    Abhängig von der von Ihnen gewählten Versandart müssen Sie zur Versandzeit die bei dieser Auswahl angegebene Lieferzeit hinzurechnen. Wenn Sie beispielsweise am Dienstag vor Mittag bei Chronopost 13 oder Chronofresh bestellen, wird Ihre Bestellung am Nachmittag versendet und am Mittwochmorgen vor 13 Uhr zugestellt. Beachten Sie, dass Ihre Sendungen, unabhängig von der gewählten Versandart, am darauffolgenden Montag versendet werden, wenn Sie am Freitag vor Mittag oder am Donnerstagnachmittag bestellen.


    Sonderfall bei Bestellungen, die ein Vorbestellungsprodukt enthalten: Diese Bestellungen werden vollständig versendet, sobald das Vorbestellungsprodukt verfügbar ist.

    Finden Sie im Detail alle Elemente unserer Versandrichtlinien

  • Wie lagere ich meinen rohen Lammschinken?

    Die Lagertemperatur ist auf dem Produktetikett und/oder der Produktbeschreibung angegeben. Der Großteil unserer Schinken kann an einem trockenen und kühlen Ort gelagert werden. Andernfalls werden die Informationen deutlich angegeben und das Produkt muss bei positiver Kälte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie können Ihren Schinken auch in einem sauberen Tuch in das Gemüsefach des Kühlschranks legen. Nach dem Öffnen des Vakuumbeutels ist es wichtig, ihn wegzuwerfen : Legen Sie nichts in diesen Beutel, es besteht die Gefahr der Bildung von Kondenswasser, Ihr Lieblingsschinken wird bald mit Pilzen bedeckt sein ... abhängig von den Lagerbedingungen in Ihrem Geschäft . Schinken kann hart sein. Werfen Sie diesen Starter nicht weg, er kann zum Würzen von Suppen, Säften usw. verwendet werden.

    Wir empfehlen Ihnen, die Haut Ihres Schinkens leicht mit Olivenöl einzupinseln.