Onze selectie halal lamsham

Onze halalham is verkrijgbaar in verschillende smaken uit Andalusië en Aragon.
- Halalham is te koop in plakjes, in geperste blokken zonder bot of heel met bot.
- Natuurlijke halalham en gerookte halalham zijn beide te koop.
- Standaard- of expreslevering is beschikbaar voor alle bestellingen.

- Hieronder kunt u de halal certificaten van onze selectie halal lamsham downloaden.

Balkis Gourmet | Producteur de jambon halal | Halal jambon by Fayçal

HALAL HAM van Fayçal

Fayçal van Balkis Gourmet maakte halal lamsham wereldwijd bekend door de Mercury Award 2015 in Abu Dhabi te winnen.

Tegenwoordig is het de referentie op het gebied van halalham gerookt met beukenhout. Een uitzonderlijke nitrietvrije ham.

Halal rauwe ham

Wij bieden u een selectie halal rauwe ham per stuk, een halal lamsham met bot of in voorgesneden doosjes. Op dit moment bieden wij geen halal witte ham of halal gekookte ham aan.

Wat uw wens ook is, u zult de halal droge ham vinden die u zal bevallen!

Halal lamsham

Zoals de naam al doet vermoeden is onze site jambon-agneau.fr specialist in lamsham, en tevens specialist in halal gedroogde lamsham en halal schapenham . Voor mensen met een moslimgeloof wilden we hen een selectie halal-gecertificeerde lamshammen aanbieden (zie paragraaf hieronder), zoals halal gedroogde lamsham met bot van het merk Al-Andaluzza of Balkis Gourmet.

De andere aangeboden lamshammen worden geproduceerd in overeenstemming met de voedselveiligheidsinstructies, zoals het vermijden van direct of indirect contact met andere producten in infrastructuren die tussen elke productproductie worden gereinigd en gedesinfecteerd. Omdat het slachten niet systematisch wordt uitgevoerd volgens de islamitische rituelen van Dabiha, kunnen ze niet halal worden gecertificeerd.

U kunt nu in alle transparantie uw lamsham kiezen.

Specialist in halal lamsham hebben wij ervoor gekozen om geen halal ham aan te bieden. Andere soorten vlees: halal kalkoenham, halal kippenham of andere halal kalfsham zijn uitgesloten van onze selectie omdat hun organoleptische kwaliteiten niet de afspraak zijn.

Halalham zonder nitriet

Bent u op zoek naar nitrietvrije halal rauwe ham? Balkis Gourmet halal lamshammen worden geproduceerd met ingrediënten uit de biologische landbouw (BIOLOGISCH zout en BIOLOGISCHE kruiden) en vlees uit duurzame landbouw. Deze nitrietvrije halalham bevat geen kleurstoffen of bewaarmiddelen zoals nitrietzout.

Deze superieure halalham wordt in dunne plakjes gegeten, nadat er eerst voor is gezorgd dat de ham op kamertemperatuur is.

De nitrietvrije halalham van Balkis Gourmet is verkrijgbaar naturel of als halal gerookte ham, voor een nog intensere smaak.

Halal certificaat voor uw halal ham

Onze halalhammen zijn halal gecertificeerd door de enige twee Spaanse certificeringsinstanties die zijn geaccrediteerd door de EIAC : Instituto halal en Halal consulting.

EIAC biedt accreditatie aan HALAL-conformiteitsbeoordelingsinstanties in overeenstemming met internationaal en regionaal erkende normen en accreditatiesystemen. Het is een van de weinige organisaties die betrouwbare halal-certificering aanbiedt via audits, controles en tests die bij producenten worden uitgevoerd.

EIAC beheert de HALAL-accreditatie en zijn testlaboratoria voeren tests uit op halalproducten, zoals halal-gezouten ham, om na te gaan of ze voldoen aan de specificaties en normen die van toepassing zijn op halalproducten.

Door hier en hier te klikken kunt u de halalcertificaten downloaden voor de halal lamshammen van het merk Al-Andaluzza, geproduceerd door Alqueria hala en Balkis Gourmet.